作者:大胃王DAVID
标题说圆子,没说元宵或者汤圆,因为对我来说,元宵和汤圆都是美食,哪款好吃、性价比高就买哪个。
还是简单聊聊元宵和汤圆的区别吧,一般来说,南汤圆、北元宵,但传统习俗都是在元宵节吃。
元宵:
元宵是滚出来的,馅料揉成团后沾水,放入糯米粉中不停摇滚成球,所以元宵只能是球形,并且表面粗糙,个头普遍偏大。
汤圆:
汤圆是包出来的,和包饺子和包子差不多,所以汤圆可以根据你的心情包成你喜欢的样子,并且表面光滑,个头普遍偏小。
因为元宵的加工方法造成了不易保存,所以网上卖的基本都是汤圆, 足球买球的段子,很少看到元宵。
还有一些不加馅料的小圆子,像酒酿圆子之类的,也有在加工过程中加入各种蔬菜水果汁的, 彩票买球教学视频,让圆子变得五彩缤纷。
一. 思念大黄米黑芝麻汤圆